ニンニクやニラを使わず、全て国産の野菜と肉を使ったくるみ屋の原点のオリジナル餃子を水餃子にアレンジ。

くるみ屋ダイニング時代、お客様の「水餃子も食べてみたい」とのお声から生まれました。
即席で店の別メニュー棒棒鶏のタレをかけた水餃子が好評頂き、その後タレを見直し自家製辣油をたっぷり加えた特製ごまだれが生まれ、レギュラーメニューに昇格しました。
下茹でしてからお鍋に入れたり、またタレだけ売って欲しい！
と言うお声もいただく人気メニューです。

作り方
沸騰した鍋で8分ほど茹で、お皿移し、付属の四川風ごまだれとネギをかけてお召し上がりください。